冰糖荷叶莲子粥
来源：菜肴屋 阅读：2.86W 次
用料
| 干荷叶 | 半张 |
| 糯米 | 60g |
| 香米 | 30g |
| 冰糖 | 30g |
| 枸杞 | 1把 |
| 水 | 1KG |
| 莲子 | 1把 |
冰糖荷叶莲子粥的做法
妹子我是卖粥的，为了满足客人的不同口味一直不断学习新的粥品，这份菜谱是根据其他菜谱改编得来的，希望大家喜欢。
糯米和大米浸水泡好，如果加一两滴食用油将会更加稠滑，将干荷叶和水大火烧开后捞出荷叶，荷叶水、泡好的米、莲子、冰糖一起放入高压锅上气后再煮10分钟出锅后放入泡好的枸杞一碗香浓稠滑的冰糖荷叶莲子粥就完成了，客人们的反应都非常不错
小贴士
1.干荷叶熬出来的水都是暗红色，新鲜荷叶煮出来颜色会更清亮，味道会有一些青气，不过也很好喝就是了
2.还是稀一些比较好，建议多放一些水
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