自家凉面
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![自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃]( "自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃")
用料
| 蒜 | |
| 豇豆 | |
| 茄子 | |
| 黄瓜 | |
| 细手擀面 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 耗油 | |
| 香油 | |
| 淀粉 | |
自家凉面的做法
面煮熟，过凉水
![自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第2张]( "自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第2张")
抄豇豆，抄的时候水里可以放点盐
![自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第3张]( "自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第3张")
烧茄子，先炒茄子，放盐，生抽，老抽，耗油，淀粉
![自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第4张]( "自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第4张")
黄瓜切丝即可
![自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第5张]( "自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第5张")
蒜捣碎
![自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第6张]( "自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第6张")
调麻酱，麻酱加盐，糖，一点醋，一点酱油，一点香油，温水拌匀
![自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第7张]( "自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第7张")
随便拌着吃～
![自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第8张]( "自家凉面的做法步骤图，自家凉面怎么做好吃 第8张")
小贴士
我这次买了点咸菜放进去，也可以把鱼泉榨菜切丁拌进去
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