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日式蛤蜊牛肉汤拉面

来源:菜肴屋 阅读:1.68W 次
日式蛤蜊牛肉汤拉面的做法步骤图

DIY版

用料  

蛤蜊 适量
绿豆芽 一小把
拉面 一小捆
绿色蔬菜 随意
竹笋 2根
鲜香菇 2只
蚝油 1勺
辣黄豆酱 1勺
1小勺
白糖 1小勺
芡粉 1勺

日式蛤蜊牛肉汤拉面的做法  

  1. 1、香菇竹笋切丁加盐加糖炒至上色,加蚝油黄豆酱,加小半碗水,勾芡
    2、青菜绿豆芽切好炒熟,也可以水煮
    3、拉面煮熟捞出过凉水
    4、牛肉汤底料包熬开,加蛤蜊,等蛤蜊开口关火
    5、先放面,再放香菇笋丁酱,码上青菜豆芽,浇蛤蜊牛肉汤

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