日式柠檬番茄鱼（鲷鱼）片蛤蜊汤

用料  

日式柠檬番茄鱼（鲷鱼）片蛤蜊汤的做法  

1. 鲷鱼（白身鱼）都行，洗净切片，两面撒上盐，腌制20分钟，倒入橄榄油，放入大蒜，炸出味道后，开始煎鱼

2. 花蛤，可以用新鲜的，新鲜的花蛤要去沙用水煮，备用～我用的是冷冻的花蛤肉～也是用水加入一些酒煮开，倒入锅中，和鱼身一起煎。

3. 8-10个小番茄～1个柠檬～白葡萄酒～凤尾鱼罐头

4. 这个是凤尾鱼罐头啦～4-8尾就可

5. 柠檬切片～番茄可以不切，也可以切半

6. 然后先倒入200ml白葡萄酒～煮开！再倒入400ml水～煮10分钟～

7. 最后加入番茄🍅和柠檬🍋后，再煮5分钟出锅～撒上研磨黑胡椒就好啦～～出锅