日式鲷鱼烧
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可以做12个左右的小鱼
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 10克 |
蜂蜜 | 20克 |
牛奶 | 70克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
融化的黄油 | 20克 |
红豆沙 | 适量 |
日式鲷鱼烧的做法
鸡蛋,糖,油,蜂蜜,牛奶混合均匀。
加入过筛的低粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。
倒入少量面糊(看着多其实是薄薄一层)
放上豆沙馅
再倒入少量面糊。盖盖子时间看情况。
两面金黄就可以出炉了
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