简单又好吃的日式小点心~鲷鱼烧
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对于颜值高的日式小点心,真是完全没有抵抗力,趁寒冬暖阳的周末拔草一波鲷鱼烧,简单易做零失败,加了酸甜的蓝莓酱,当早餐或下午茶点心都很棒!馅料可以随意加~
用料
低筋面粉 | 150克 |
浓稠酸奶 | 40克 |
纯牛奶 | 100克 |
糖 | 25克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
蓝莓酱 | 适量 |
简单又好吃的日式小点心~鲷鱼烧的做法
准备好需要的食材。
往鸡蛋加入糖和盐,搅拌均匀。
继续加入纯牛奶和浓稠酸奶拌匀。
筛入低筋面粉和泡打粉。
拌匀后静置10分钟。
把面糊转入裱花袋中。
三明治机预热1分钟,挤入模具一半的面糊,放上一小匙蓝莓酱。
继续挤入面糊,挤满为止。
盖上盖子,加热约3~4分钟。
成品图。
小贴士
烘烤中途可打开盖子看看上色情况,烘烤时间可酌情调整。
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