酱油面

用料  

酱油面的做法  

1. 把适量酱油、芝麻油（可换成猪油）、葱花放在碗中备用。

2. 起锅烧水，水量比平时煮面多点。
   水开后倒出适量在前面的酱油碗中，调成酱油汤底。
   剩下的水继续煮面。

3. 面条煮熟放在汤底中即可。如果味道不够可加些盐。
   基础的酱油面完成。

4. 要丰富点的话，配菜还可以加个煎蛋或火腿，烫点青菜，调味上可加点辣椒油、鸡精、香菜等。
   最基础的版本味道吃起来就比较清爽简单适合淡口味的~