无油酱油面

用料  

无油酱油面的做法  

1. 烧水，同步打调料：半勺白糖、2勺生抽、1勺抽、2勺芽菜；

2. 锅底里有小气泡往上冒时下面，搅动面几下，等水开了再适量添凉水，等水沸了再加凉水，一共煮3分半钟就好了。在第二次水沸后，盛出一勺半水(大汤勺)到碗里。