奶油酱意面
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地道西烹方子
用料
| 奶油 | 一勺 |
| 洋葱 | 少许 |
| 意大利面 | 1份 |
| 蘑菇 | 若干个 |
| 烟肉 | 一片 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 帕玛森干酪 | 少许 |
奶油酱意面的做法
准备好原料：洋葱末，烟肉，蘑菇，帕玛森干酪
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水开入面煮，10分钟左右，水里可加少许盐和油
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一个锅里煮面，另一个锅炒。
热油锅炒洋葱，再烟肉蘑菇，喷少许白葡萄酒，收干，放1.5勺奶油，1.5勺煮面汤，加帕玛森干酪
关火，捞入面条，生蛋黄搅拌，装盆
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