四川（内江）凉面
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![四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃]( "四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 生抽 | 1勺（小勺） |
| 醋 | 1勺 |
| 辣椒油（自制） | 2勺 |
| 盐 | 20克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 50克 |
| 绿豆芽 | 250克 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 凉面 | 一斤 |
| 香油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 味精 | 20克 |
| 小米辣 | 4个 |
四川（内江）凉面的做法
葱姜蒜小米辣，切蓉。备用
![四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
绿豆芽煮好备用
![四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煎热油烧辣，浇在辅料上爆香
![四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后加调料。调料都适量就行。喜欢辣就多放辣，喜欢甜多放糖。
![四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
辣椒油，有菜谱，可看。
![四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "四川（内江）凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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