雪里红肉丝鲜辣鸡汤面

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜雪里蕻遇上了鲜美清香的土鸡汤，会擦出什么样的火花呢？

用料  

雪里红肉丝鲜辣鸡汤面的做法  

1. 把土鸡洗净，并准备好姜片、葱段若干
   

2. 在砂锅里加入冷水，我用的是容量较大的砂锅
   

3. 放入土鸡，由冷水开始加热
   

4. 等待水开后，挑出浮沫后，放入姜片、葱段
   

5. 根据情况需要可放入枸杞、人参段、党参、黄芪等
   

6. 炖煮3-4小时
   

7. 接下来开始准备雪里蕻，先打开雪里蕻的袋子，用清水冲洗两到三次，去除腌渍带来的盐分
   

8. 准备肉丝、生姜丝、蒜末、小辣椒切段
   

9. 开火，锅子烧热后放油
   

10. 放入姜丝、蒜末、辣椒、花椒
    

11. 接下来放入肉丝
    

12. 翻炒至肉丝变色后放入晾好的雪里蕻
    

13. 翻炒5-8分钟出锅

14. 美味的鸡汤面里加上咸香的雪里红，早餐变得非常的有食欲呐！非常适合上班族的早晨准备，吃不完的雪里蕻可以放进冰箱，每次吃的时候挖一勺😀