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雪里蕻笋片炒牛肉丝

来源：菜肴屋 阅读：3.03W 次
雪里蕻笋片炒牛肉丝的做法步骤图

用料  

牛肉丝 175克
料酒 2勺
生抽 2勺
盐 适量
雪里蕻 2把
朝天椒 2颗
白酒 半勺
冰糖 1颗
料酒 2勺
冬笋 2个

雪里蕻笋片炒牛肉丝的做法  

  1. 把冬笋切片备用

    雪里蕻笋片炒牛肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 牛肉丝用生粉、白酒腌制10分钟，热锅加油，放入生姜爆炒1分钟，再放入牛肉丝炒3分钟左右，加入料酒、生抽、冰糖，看牛肉变色就可以加入咸菜

    雪里蕻笋片炒牛肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 炒五分钟就可以起锅了

    雪里蕻笋片炒牛肉丝的做法步骤图 第4张
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#雪里蕻 #笋片 #牛肉
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