鸡汤肉丝面

用料  

鸡汤肉丝面的做法  

1. 白菜叶切细丝，胡萝卜擦丝切成碎粒，青笋擦成丝备用。青蒜和葱切碎放入碗中放酱油香油和香醋入味。熟鸡腿肉切丝。

2. 汤锅加水烧开后放入挂面，微开后放入白菜丝、青笋丝和胡萝卜碎，挂面煮熟后放入腌好的青蒜香葱调味，关火。

3. 将熟鸡腿肉放入汤碗中，将面条蔬菜全部捞出沥干放入汤碗中，鸡汤加热后倒入汤碗，完成。