西红柿鸡蛋土豆肉丝汤面
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第一次做,来纪念一下,味道不错,哈哈!
用料
西红柿 | 1个 |
瘦肉 | 20g左右 |
土豆 | 500g |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 一个人的量吧 |
西红柿鸡蛋土豆肉丝汤面的做法
切好肉丝,西红柿片,土豆片,姜片,葱花
锅里放适量油,一小勺左右,烧热,放肉丝,姜片和土豆片炒个五成熟
再加适量的水,两碗水左右
水烧开后放入面条
等再次烧开沸腾后,放入西红柿和鸡蛋花,再煮几分钟,直至再次沸腾,放入葱花,煮一会尝尝肉丝土豆片熟了即可关火。
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