豆角焖面+西红柿菠菜鸡蛋汤
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
香喷喷的面加上热腾腾的汤，什么烦恼都没了
用料
| 猪肉 | 200g |
| 豆角 | 300g |
| 面 | 300g |
| 西红柿 | 一个 |
| 菠菜 | 少许 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 姜、蒜 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
油热放肉和料酒，炒熟以后加豆角生抽盐，加水盖住豆角要，焖一小会，汤汁取出若干后放面盖锅盖
![豆角焖面+西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第2张]( "豆角焖面+西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第2张")
焖大概五分钟打开锅盖，把刚才取出的汤汁倒进，马筷子将面条和豆角拌匀，香喷喷的面就好了！
![豆角焖面+西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第3张]( "豆角焖面+西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第3张")
油一点点，葱花一点点，炒香放西红柿，西红柿汤一定过油炒一下会很香，根据吃的人数加水，水开后将提前打好的鸡蛋散进，关火最后放菠菜，一烫就熟，喜欢香菜的放一点，热腾腾的西红柿菠菜鸡蛋汤就做好了。
![豆角焖面+西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第4张]( "豆角焖面+西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第4张")
小贴士
可以调个醋蒜香菜汁，喜欢吃的放一下拌面，没治了！
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