酸辣雪里红面
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用酸菜豆芽煮面,加了辣椒面和陈醋,太好吃了。
用料
雪里蕻(袋装直接可吃) | 50g |
豆芽 | 少量 |
面条 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 少量 |
酸辣雪里红面的做法
做法:起锅倒油加辣椒面炒下,加入袋装的雪里红和豆芽煸炒下,加盐,生抽,陈醋(量多少根据自己加)和适量水煮开
2、另起锅煮面,煮熟后捞出放入汤中煮下调味撒葱花出锅。注:袋装的雪里红会有点咸冲冼下。
小贴士
当然也可以放点肉末煸炒,味道更好。
雪里蕻买的是成包直接可吃,怕咸我冲冼下。
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