临汾牛肉丸子面
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
在网上买过几次真空包装的牛肉丸子面,但是面条抽了真空再煮很容易断,天热快递送来也容易坏,买调料和牛肉丸子,自备牛肉和面条比真空的好吃。
用料
牛肉 | 200克 |
肉丸 | 10个 |
面 | 克 |
牛肉丸子面调料 | 60g |
临汾牛肉丸子面的做法
提前购买专用调料,说明书其实写的差不多了。
两人份取了100g,有点淡了,下次还是按120g应该比较好
从家里带来的牛肉丸子,某宝也有卖。
准备葱花,牛肉,香菜
切牛肉
切香菜
烧水下调料和丸子,丸子需要多煮一煮,保证里面煮软
找不到一样的面条,普通的面也差不多,有机会去卖凉皮凉面的地方,凉面应该是差不多的
面条 牛肉 葱花放在碗里浇汤和丸子。
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