农家臊子面
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有面食的地方,就有很多种吃法!今天的臊子面就简单好吃!
用料
五花肉 | 适量 |
豆干 | 适量 |
豆角 | 适量 |
姜片,蒜,辣椒,花椒等 | 适量 |
农家臊子面的做法
所有食材切丁待用,今天的五花肉太瘦了,做臊子还是要肥一点的好吃。
冷油放入花椒出味,放入肉丁炒出油后放豆干,翻炒一会放入酱油,调料
放入豆角,翻炒加适量水,煮十五分钟,加盐调味出锅
出锅待用
烧水煮面条,面条捞出浇上臊子美美哒!
小贴士
五花肉要肥瘦比不多的,太瘦了不好吃
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