西葫芦虾仁馅饺子
来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
用料
西葫芦 | 3个 |
虾仁 | 500克 |
鸡蛋 | 3个 |
黑木耳 | 适量 |
肉馅 | 适量 |
盐 | |
十三香 | |
蚝油 | |
鸡精 | |
糖 | 少许 |
香油 |
西葫芦虾仁馅饺子的做法
西葫芦擦丝,放盐 然后捏干水份(水份一定要尽量挤干净哦)
鸡蛋烧熟,切碎备用
虾仁挑去虾线,切成大颗粒备用
黑木耳泡发,切碎
五花肉馅适量放入盐,十三香,蚝油,鸡精,香油,少量白糖提鲜,打入一个鸡蛋(饺子馅放入一个鸡蛋,就算饺子皮煮烂了,馅也不会散开)
然后把所有馅料拌匀偷懒买的饺子皮😊
排好队😂
开吃
大大的虾仁在里面😍
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