西葫芦饺子

用料  

西葫芦饺子的做法  

1. 冬天用温水和面，把面和成面团。

2. 西葫芦擦成丝，用盐腌一下。腌出水分

3. 攥干。

4. 用刀剁剁，不用剁太碎

5. 粉条烫熟以后用刀剁碎

6. 鸡蛋炒熟，搅碎

7. 鸡蛋，西葫芦，粉条放一个容器里，放上调料。就开包了。

小贴士

拌菜的时候少放盐，因为西葫芦提前用盐腌了。