西葫芦塌子

只需要把所有材料混合在一起煎熟的快手早餐。

用料  

西葫芦塌子的做法  

1. 西葫芦洗干净，擦成细丝。

2. 打入鸡蛋，加入面粉。

3. 加盐、十三香、葱花搅拌均匀。

4. 面糊放在一旁静置十分钟，会变稀很多，差不多像酸奶一样的稠度。

5. 平底锅放油，舀入面糊摊平，煎至两面微黄。