西葫芦锅塌

家有一枚小学生，很多妈妈都和我一样经常犯愁早餐给她吃什么……今天我就来分享一下我经常用的菜谱，也是从小吃到大的快手美食～西葫芦锅塌

用料  

西葫芦锅塌的做法  

1. 找一个容器把一个西葫芦擦成丝

2. 打两个鸡蛋

3. 加上面粉，这个得一点一点加，不能加多了，不然不好吃

4. 加上少许花椒粉

5. 加适量的盐

6. 加少许葱花

7. 加适量的水，一点一点加，不要一次加太多，调成糊状就可以了

8. 放在电饼铛里铺匀

9. 两三分钟后翻面

10. 用铲子切开，这个可以省略，一整张吃也可以，我是为了让孩子吃起来方便才切开的

11. 完成！孩子特喜欢吃，配上一碗玉米面粥，一顿早餐就做好了，一共用时不到20分钟☺️