老少皆宜西葫芦糊塌子
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简单易学,老少皆宜的糊塌子,配任意一款汤就是一顿简单的早餐或晚餐了
用料
西葫芦 | 少半个 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 少许 |
小葱 | 2颗 |
盐 | 2克 |
花椒面(或十三香,五香粉) | 一点 |
香油 | 一小勺 |
黑芝麻 | 适量 |
面粉 | 一小碗 |
清水 | 适量克 |
老少皆宜西葫芦糊塌子的做法
备料,西葫芦擦丝,切葱花,胡萝卜擦丝稍剁几刀(给娃吃,怕硬)
西葫芦丝,胡萝卜丝,葱花,鸡蛋,十三香,盐,黑芝麻,香油放到一个大碗里
加一小碗面粉
加水调成这样的糊
电饼铛预热,两面煎熟(大小薄厚可以任意)
做了一个大的,切开
趁热来一个吧😀
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