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老少皆宜西葫芦糊塌子

来源:菜肴屋 阅读:2.35W 次
老少皆宜西葫芦糊塌子的做法步骤图

简单易学,老少皆宜的糊塌子,配任意一款汤就是一顿简单的早餐或晚餐了

用料  

西葫芦 少半个
鸡蛋 1个
胡萝卜 少许
小葱 2颗
2克
花椒面(或十三香,五香粉) 一点
香油 一小勺
黑芝麻 适量
面粉 一小碗
清水 适量克

老少皆宜西葫芦糊塌子的做法  

  1. 备料,西葫芦擦丝,切葱花,胡萝卜擦丝稍剁几刀(给娃吃,怕硬)

    老少皆宜西葫芦糊塌子的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦丝,胡萝卜丝,葱花,鸡蛋,十三香,盐,黑芝麻,香油放到一个大碗里

    老少皆宜西葫芦糊塌子的做法步骤图 第3张
  3. 加一小碗面粉

    老少皆宜西葫芦糊塌子的做法步骤图 第4张
  4. 加水调成这样的糊

    老少皆宜西葫芦糊塌子的做法步骤图 第5张
  5. 饼铛预热,两面煎熟(大小薄厚可以任意)

    老少皆宜西葫芦糊塌子的做法步骤图 第6张
  6. 做了一个大的,切开

    老少皆宜西葫芦糊塌子的做法步骤图 第7张
  7. 趁热来一个吧😀

    老少皆宜西葫芦糊塌子的做法步骤图 第8张

小贴士

面糊开始调略稠一点,因为菜里面加了盐会出水。也可以根据自己的口味更换主辅料,木耳丝,土豆丝,火腿丝等都是不错的选择。

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