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pesto酱/保存美味的野韭菜

来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
pesto酱/保存美味的野韭菜的做法步骤图

4月野韭菜盛开,拿着小刀把鲜嫩的叶子割下来,100g野韭菜的叶子就可以做一罐,可以保存三个月的美味,

用料  

野韭菜 200克
新鲜罗勒叶 20g
橄榄油 200ml
芝士 1片60g
松子或其他坚果 100克
黑胡椒,盐 适量

pesto酱/保存美味的野韭菜的做法  

  1. 选择未开花的野韭菜嫩叶,一般生长在古老森林里,阴暗潮湿铺满落叶的环境中,因为从落叶中长出来,它非常干净,几乎不用清洗,

    pesto酱/保存美味的野韭菜的做法步骤图 第2张
  2. 加上所有材料,尽量先加工成小块,更好打碎

    pesto酱/保存美味的野韭菜的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀

    pesto酱/保存美味的野韭菜的做法步骤图 第4张
  4. 装瓶后再加一些橄榄油冷藏就可以了。百搭,随时解锁无限美味!

    pesto酱/保存美味的野韭菜的做法步骤图 第5张
  5. 烤面包

    pesto酱/保存美味的野韭菜的做法步骤图 第6张
  6. 烤生

    pesto酱/保存美味的野韭菜的做法步骤图 第7张
  7. 意面

    pesto酱/保存美味的野韭菜的做法步骤图 第8张
  8. 披萨

    pesto酱/保存美味的野韭菜的做法步骤图 第9张
  9. 肉排蘸酱

    pesto酱/保存美味的野韭菜的做法步骤图 第10张

小贴士

野韭菜可以用 芹菜叶+新鲜罗勒+大蒜代替

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