日常又美味的辣椒炒蛋

番茄炒蛋吃腻了，来换成辣椒炒蛋吧！

用料  

日常又美味的辣椒炒蛋的做法  

1. 辣椒切斜方块，鸡蛋打散。
   我会在打好的蛋液中加入适量盐，会更入味一些。

2. 热锅，烧油，放大蒜和辣椒。

3. 翻炒至辣椒全部变色，已经没有辣味的时候，倒入蛋液。

4. 待蛋液稍微凝固，再进行翻炒。

5. 基本成形时，加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒均匀。

6. 待鸡蛋微焦的时候，就可以出锅啦。
   非常的简便易学，也很好吃，搭配米饭或粥都很下饭。

小贴士

不喜欢太辣的朋友可以将辣椒多炒一会，辣味就会很淡很淡。