保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜
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我特么喜欢吃荠菜，而且喜欢吃野生荠菜，奈何反季节的都是大棚里的，没有野生的香，特别夏天的荠菜馅馄饨冷结，搭配一碗绿豆汤yyds
用料
| 荠菜 | 任意 |
保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜的做法
一锅水煮沸，锅大的话一起放进去，小的话分批放入，每次放入前等水煮沸在放！放进去翻个面，不要盖锅盖，不能超过10秒，越快越好，撩起来放入器皿里平铺来，要不停的翻来翻去，不然下面的容易黄！直至冷却
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拧干水分，越干越好，保鲜袋装起来放冷藏里
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小贴士
吃的时候拿出来解冻即可
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