【零失败，简单易上手】咖喱饭

喱饭是一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。

"咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。

咖喱饭的做法非常的简单，是一款厨房小白都毫无压力的美食。

易上手、零失败

用料  

【零失败，简单易上手】咖喱饭的做法  

1. 土豆胡萝卜切小块备用

2. 洋葱切小块，蒜切沫备用

3. 鸡胸肉切小块加入姜蒜沫、葱白、生抽、料酒、生抽腌制十五分钟

4. 腌制鸡胸肉

5. 冷锅热油，倒入颜值好的鸡胸肉、蒜沫，炒香

6. 鸡胸肉炒变色，盛出备用

7. 炒鸡胸肉的油不倒，直接加热后倒入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒

8. 炒到洋葱变软，土豆土豆稍微变软倒入水，水量刚好盖住食材，煮至水开，土豆、胡萝卜变软

9. 调成最小火，放入咖喱块融化

10. 小火慢慢熬咖喱

11. 咖喱变浓稠时，倒入少许牛奶（加入牛奶是为了让汤汁更浓稠，香甜）

12. 小火难熬

13. 待土豆胡萝卜熬到很软的时候，加入一片芒果干（芒果干剪成小条），再熬几分钟就可以出锅了

14. 咖喱熬好，盘中盛入米饭，淋上咖喱，好吃的咖喱饭就好了哦