饺子皮韭菜馅饼
来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
用料
鸡蛋 | 2只 |
饺子皮 | 8张 |
韭菜 | 1小把 |
粉丝 | 1小把 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
鸡精 | 1小勺 |
菜籽油 | 1勺 |
饺子皮韭菜馅饼的做法
1.韭菜切丁后先加一勺盐
2.粉丝泡水后切丁
3.鸡蛋入锅炒后备用
3.加入所有调料
4.搅拌5.饺子皮包馅,捏成包子形状
6.锅内刷油,放入馅饼,花面朝下煎,轻压使其变平扁。两分钟后刷油翻面煎,此时香味已经扑腾扑腾出来了~
7.两分钟后就可以出锅,皮薄馅多,外脆里嫩,你会喜欢的
小贴士
中途不可盖上锅盖,否则皮不脆了呦~
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