韭菜鸡蛋粉条虾皮馅饺子

韭菜鸡蛋馅的饺子是我们常做的一种饺子，简单方便。

用料  

韭菜鸡蛋粉条虾皮馅饺子的做法  

1. 韭菜切碎，鸡蛋热油打碎。生姜切碎。

2. 粉条可以是宽粉条也可以是细粉条，热水煮软，捞出控水，然后切碎，因为粉条变软之后切的时候容易粘刀，可以將菜刀沾水切。

3. 將切好的韭菜，粉条，姜末和鸡蛋碎搅拌均匀，加入虾皮，香油，盐，可以来适量的鸡精还有五香粉。

4. 和面，擀皮，包，煮饺子哦

5. 煮饺子一定要汤大点，吃饺子我爱搭配老干妈，再来碗饺子汤。