海螺(海鲜)饺子
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鲜掉眉毛了!
用料
海螺肉 | 多多益善,我用了7个 |
韭菜 | 200克左右,我通常买一块钱的 |
猪肉 | 300克 |
小白菜 | 200克,半斤左右即可 |
虾 | 随意 |
海螺(海鲜)饺子的做法
调制肉馅,按照你喜欢的方法。
小白菜焯水切碎,攥干
放入肉馅中。
虾头熬制的虾油,会让鲜度提升。
韭菜碎里加虾油拌匀,再放蚝油调味,防止出水。
腌好的虾段。
海螺切薄片。
所有馅料混合均匀。包饺子!
鲜掉眉毛啦!海螺饺子是海鲜饺子里的王者,无人能敌!
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