愛心讓豆腐
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用料
豬肉 | 1斤 |
花生 | 小許 |
韭菜 | 小許 |
鹽 | 一茶匙 |
糖 | 一茶匙 |
雞粉 | 一茶匙 |
蠔油 | 一茶匙 |
豆腐 | 自己喜歡做多少就多少 |
油 | 一茶匙 |
愛心讓豆腐的做法
把肉剁碎後放進去炒金黃
加韭菜一起炒熟,加點鹽
把豆腐切成小塊,中間開個小洞洞,小心不要太深搞爛就做不好了!
把炒好的材料一點點放進開好洞的豆腐裡面
把開洞出來的豆腐搞碎放到讓我的豆腐面上
搞好后一個個整齊放到窩煎至兩邊金黃
待兩邊金黃後到調好的醬倒進去加蓋煮3分鐘即可!
小贴士
大概煎兩面金黃後把生粉.蠔油.雞粉.水調醬加入豆腐中加蓋煮3分鐘即可。
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