鲍螺海鲜汤

清香无油，口感丰富，食材处理简单。煲汤大概是冬天里最不操心的美味：）

用料  

鲍螺海鲜汤的做法  

1. 鲍螺洗净备用，可换成相似口感的鲍鱼、螺类

2. 干香菇、干贝泡发备用。
   单独一颗的是草果（云南香料，超市有售，煲汤烧肉都适用。）

3. 金针菇洗净即可。

4. 海带条、海带结均可，洗净即可。

5. 盒装嫩豆腐。

6. 鲍螺切片，如果喜欢有嚼劲的口感，可厚切。

7. 所有食材放入电饭煲中，加水没过全部食材。电饭锅若能换成砂锅，效果更佳。

8. 使用电饭锅的煲汤功能，大约一个半小时，出锅：）省心的佛系汤～～

小贴士

唯一加的香料草果超市干货区就能买到。
电饭锅若换成砂锅炖香气更佳。