蔬菜土豆饭(减肥的姑娘们可以吃哦)
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
这餐是即兴创作,没有食谱参考,用土豆丝作为主食同蔬菜炒在一起,好吃又满足.看上去有些像炒面(☆_☆)胡萝卜算是对眼睛好的食材,经常对电脑手机的妹子们可以经常吃,我妈说她眼睛有段时间总闪光,就是吃胡萝卜缓解了很多呐。
用料
鸡蛋 | 1只 |
尖椒 | 1只 |
豆腐干 | 一块 |
胡萝卜 | 1只 |
土豆 | 半颗或1颗 |
其他你想吃的任何蔬菜 | 单类量少许 |
葱 | 少许 |
蔬菜土豆饭(减肥的姑娘们可以吃哦)的做法
先收集手边食材,看看你有什么,我有尖椒、胡萝卜、豆腐干(上边写着葫芦岛特产最近真是爱上了这种食材的口感)、鸡蛋、土豆。其实除了土豆是这顿饭必须的主食其他都可以任意替换。
把上边准备的食材切片或者切丝,土豆用擦丝板擦成细丝,觉得这样好熟,还可以缩短炒制时间。(我很懒所以土豆没过水,但下锅后土豆的淀粉刚好融合了其他的菜,口感像勾过芡的.)
起火,热锅凉油,放入葱花炒香,可放些十三香胡椒粉之类看个人口味,加入备好的蔬菜翻炒。加入适量盐、鸡精、少许酱油,其他的根据口感自行添加吧。
加入土豆丝继续翻炒,炒着炒着淀粉出来了会有些粘 大概就差不多了,不确定可以尝一下。
出锅!
可以配一杯茉莉花蜂蜜茶 哈哈 因为我做的有点咸了...
或者配一个简单的汤和一颗水果( ̄▽ ̄) 和朋友一起分享也不怕一起胖^_^ ,忽然觉得自己创作了一顿闺密好食,可以和好朋友一起分享还都不会胖。好吧 又想起友谊之船的梗,这回翻不了!
小贴士
推荐食材 明亮眼睛的胡萝卜同学(☆_☆) 口感像肉的豆腐干,对了想吃肉的姑娘也可以放入虾肉或者其他肉丝,估计也不错。
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