如何在家快速获得一碗豪华版螺狮粉
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想在家吃螺狮粉
市售的袋装料太抠搜
外卖太贵太慢
全部自己做又很麻烦
那就把以上都结合一下😜
(离美厨娘的路渐行渐远了😭)
用料
市售袋装螺狮粉 | 1袋 |
干粉 | 1把 |
螺肉 | 100克 |
青菜 | 3颗 |
冬笋 | 300克 |
木耳 | 200克 |
香菜葱 | 若干 |
如何在家快速获得一碗豪华版螺狮粉的做法
拆开袋装的螺狮粉,获得各种小料包大把(等会儿都能用上)
我需要准备两人份,所以除了袋装的粉之外,又自己添了一把干粉
鲜木耳、冬笋切丝
冷冻螺肉解冻,泡一下水(光看这碗螺肉就很豪华了吼吼吼)
锅里加点油,下一点葱白,冬笋,木耳,螺肉,炒香,放入红油包(我买的李X柒螺狮粉,本人不吃辣,全部红油加进去太辣,所以这部分根据自己可接受辣度看着办吧)
加水煮开,放入煮好的粉,然后把除了花生米和腐竹之外的湿料包全部放进去,在来点青菜(有点绿的就是补充维生素了,就这么自我安慰可以的)
煮开后就可以出锅啦,装碗之后再放入花生米和腐竹即可。
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