平底锅菜饭
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青菜碧绿，肉香四溢，底部焦香
锅要物尽其用
用料
平底锅菜饭的做法
首先根据自家饭量煮一锅白米饭
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青菜，香肠，咸肉都切成小丁
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锅中倒油，有猪油最好，因为会很香
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菜炒熟即可，倒入米饭一起翻拌
![平底锅菜饭的做法图解 平底锅菜饭的做法步骤 第5张]( "平底锅菜饭的做法图解 平底锅菜饭的做法步骤 第5张")
平底锅底部稍微倒点油，把菜饭平铺在平底锅里，用铲子压平，开中到大火，底部有锅巴就可以了
![平底锅菜饭的做法图解 平底锅菜饭的做法步骤 第6张]( "平底锅菜饭的做法图解 平底锅菜饭的做法步骤 第6张")
这个锅巴闻着香，吃着更香
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小贴士
青菜切碎，米饭不要煮太烂，时刻注意锅巴的动态，别糊了
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