平底锅芝士焗菜
来源：菜肴屋 阅读：1.74W 次
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 主料 | |
| 鸡胸肉 | 100g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 0.3个 |
| 土豆 | 1个 |
| 腌制鸡肉 | |
| 盐 | 1g |
| 玉米淀粉 | 5g |
| 水 | 5g |
| 食用油 | 10g |
| 调味 | |
| 泡菜 | 50g |
| 盐 | 2g |
| 其他 | |
| 马苏里拉芝士碎 | 铺满 |
| 水 | 适量 |
平底锅芝士焗菜的做法
洋葱切丝、胡萝卜和土豆切滚刀块儿，鸡胸肉切略厚一点的片。
![平底锅芝士焗菜的做法图解 做法步骤 第2张]( "平底锅芝士焗菜的做法图解 做法步骤 第2张")
鸡肉中放入盐、淀粉、水，用手揉捏至看不见水分，然后倒入油搅拌均匀。
![平底锅芝士焗菜的做法图解 做法步骤 第3张]( "平底锅芝士焗菜的做法图解 做法步骤 第3张")
取一口大碗，放入鸡肉和蔬菜，倒入泡菜和盐搅拌均匀。
![平底锅芝士焗菜的做法图解 做法步骤 第4张]( "平底锅芝士焗菜的做法图解 做法步骤 第4张")
把混合好的肉和蔬菜放在铝箔纸上，撒上马苏里拉芝士，封好口。放入平底锅，盖上锅盖，开最小火，锅烧热后在边缘淋一些水，继续最小火加热20分钟左右即可。
![平底锅芝士焗菜的做法图解 做法步骤 第5张]( "平底锅芝士焗菜的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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