芝士控必备之平底锅芝士焗饭
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自从用平底锅做了蛋卷和多士后,一直想拿芝士做实验。第一次尝试,应该算是成功吧哈哈…平底锅真的是超好用,完全不粘锅,为它打call!
用料
熟米饭 | 1碗 |
马苏里拉 | 50g |
洋葱 | 半个 |
玉米粒 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
牛肉 | 半块 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
芝士控必备之平底锅芝士焗饭的做法
牛肉,玉米,胡萝卜和洋葱切丁备用
锅中倒油,菜入锅中翻炒,加一勺盐和一勺生抽。炒熟后加入煮熟的米饭翻炒均匀。
炒好的饭菜导入平底锅,上面撒上一层芝士。开小火盖上锅盖焖3-5分钟,芝士融化后即可食用~
趁热开吃~
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