豌豆饭
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用料
豌豆 | 克 |
大米 | 杯 |
糯米 | 克 |
咸肉 | 克 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
土豆 | 只 |
豌豆饭的做法
1⃣️将碗豆,土豆(切小块),咸肉备好。大米糯米混合洗净
2⃣️倒入油,先将鲜肉倒入翻炒,再下豌豆和土豆翻炒
3⃣️差不多等5分熟加入大米,倒入适量的清水,加入盐和酱油
4⃣️翻炒匀后倒入煲仔锅内,水量不需太多,刚没过米
5⃣️大火烧开,冒气后转小火,听到滋滋响和闻到有一点点焦味就可以关火啦,勿打开锅盖哦
6⃣️焖5-10分钟左右,开吃
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