豌豆咸肉饭

豌豆上市期间，跟其他食材搭配放进米饭里，可以做出一锅非常有即美味有又营养的米饭！

用料  

豌豆咸肉饭的做法  

1. 1.锅里烧水，水开后放盐下入豌豆粒绰水后捞出备用

2. 2.小铺咸肉，广式腊肠切小块备用

3. 3.大米，糯米(糯米已提前泡了4小时)淘洗干净，放入电饭锅里加入正常蒸米饭的水

4. 4.锅里倒入适量小铺菜籽油，放入咸肉腊肠粒炒香，盛出！倒入电饭锅里，并加入一勺味极鲜调味！开启蒸煮模式

5. 5.米饭煮好后，锅里均匀撒上豌豆粒，再次蒸煮大约7分钟，就可以！一锅香喷喷的豌豆咸肉饭就完成了

小贴士

这道食谱用到的咸肉和广式腊肠均为小铺自己制作。不添加任何的防腐剂！