香肠豌豆焖饭
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 土豆 | 2个 |
| 鲜豌豆 | 100g |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 广式腊肠 | 4根 |
| 姜末 | 3g |
| 植物油 | 1大勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 白胡椒粉 | 0.5小勺 |
| 大米 | 350g |
中火加热炒锅，放油，放姜末、腊肠和土豆，炒到腊肠出油，土豆有一点点焦。
![香肠豌豆焖饭的做法图解 香肠豌豆焖饭的做法步骤 第2张]( "香肠豌豆焖饭的做法图解 香肠豌豆焖饭的做法步骤 第2张")
放胡萝卜和豌豆，翻炒1分钟。加生抽、盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
![香肠豌豆焖饭的做法图解 香肠豌豆焖饭的做法步骤 第3张]( "香肠豌豆焖饭的做法图解 香肠豌豆焖饭的做法步骤 第3张")
把炒好的菜倒在洗好的大米上，摊平，加水，水将将没过蔬菜就好，开煮饭程序。程序结束后，把米饭搅拌均匀就好。
![香肠豌豆焖饭的做法图解 香肠豌豆焖饭的做法步骤 第4张]( "香肠豌豆焖饭的做法图解 香肠豌豆焖饭的做法步骤 第4张")
小贴士
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