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南瓜杂粮馒头(简易版)

来源:菜肴屋 阅读:8.97K 次
南瓜杂粮馒头(简易版)的做法步骤图

用料  

南瓜泥 110克
普通面粉 150克
燕麦麸皮粉 50克
酵母 2.5克
白糖 10克

南瓜杂粮馒头(简易版)的做法  

  1. 南瓜熟然后加糖打泥,倒出110g.左右备用

    南瓜杂粮馒头(简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 150g.面粉

    南瓜杂粮馒头(简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 50g.燕麦麸皮粉

    南瓜杂粮馒头(简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 酵母2.5g.,一袋酵母5g.估摸着倒进去半袋,加入南瓜泥,和面

    南瓜杂粮馒头(简易版)的做法步骤图 第5张
  5. 揉面,稍微光滑就行,我水平太差

    南瓜杂粮馒头(简易版)的做法步骤图 第6张
  6. 切块 上锅发酵,电锅里水大概4/50度保温,发酵了20分钟,这是发酵十分钟以上的图片

    南瓜杂粮馒头(简易版)的做法步骤图 第7张
  7. 开火,开锅25分钟,关火5分钟。出锅了。

    南瓜杂粮馒头(简易版)的做法步骤图 第8张
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