五丰稻花香--忍不住会吃多两碗的五常大米黑椒肥牛饭
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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
五常大米特性,爽口油润、柔软适中、醇香绵长、营养丰富、清淡略甜、绵软、饭粒表面油光艳丽、剩饭不回生。今天用肥牛、黑椒碎、土豆、红萝卜加上五丰稻花香五常大米,香喷喷的大米饭融入了黑椒的清香肥牛的甘润,浓郁而不油腻,浓浓的黑椒味闻着就想流口水,想不多吃都不行呀!
用料
肥牛 | 1盒 |
五丰五常大米 | 2杯 |
红萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
蚝油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 5克 |
现礳黑椒碎 | 5克 |
水 | 200克 |
盐 | 3克 |
五丰稻花香--忍不住会吃多两碗的五常大米黑椒肥牛饭的做法
先来个材料全家福
五半小产地稻花香五常大米 2杯
红萝卜1个
土 豆 1个
洋 葱1个
肥 牛1盒按照建议食用方法先将大米煮好
煮好的五丰稻花香大米晶莹剔透米饭香满屋
土豆、洋葱、红萝卜切小块
冷锅热油,放入洋葱碎逼出甜味
放入肥牛煸炒七成熟
将炒香的肥牛盛出备用
锅里继续放入红萝卜、土豆块均匀翻炒,放入蚝油、糖、盐、黑椒醉、老抽翻炒均匀充分混合,让你中有我,我中有你。
倒入200g水,转小火焖15分钟
剩下3分钟时放入炒好的肥牛一起焖,调试黑椒味道够不够,根据自己口味再增加黑椒醉
最后放入煮好的五丰稻花香米饭翻炒均匀
或直接将黑椒肥牛土豆加上白米饭上(两种做法随个人喜欢)
小贴士
1.肥牛先炒后下,不和配料一起焖煮是不想肥牛太老。
2.黑椒肥牛煮好后可以直接浇在米饭上,做成烩饭,这个随个人喜欢了。
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