炒热干面
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既可以学会凉拌黄瓜，又可以学会怎么炒面哦
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 热干面(已过水) | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 姜 | 3-4片 |
| 青菜 | 适量 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 香油 | 适量 |
炒热干面的做法
先将蒜剥好放入捣杵盒中捣碎，加料酒，生抽，少量盐调汁备用，先用刀平拍黄瓜，再用刀切成小块，倒入调好的汁拌匀即可
![炒热干面的做法步骤图，炒热干面怎么做好吃 第2张]( "炒热干面的做法步骤图，炒热干面怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，加入蒜和姜爆香，加入几筷子豆瓣酱，放入火腿肠翻炒，加已经过水煮熟的面翻炒上色，加入少量料酒和生抽，五香粉，鸡精入味，最后加入青菜和炒好的鸡蛋，加点香油即可出锅
![炒热干面的做法步骤图，炒热干面怎么做好吃 第3张]( "炒热干面的做法步骤图，炒热干面怎么做好吃 第3张")
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