仿版热干面

记录一下今天的快手便当～活用家里的各种食材。

用料  

仿版热干面的做法  

1. 起锅烧水先，另一边不粘锅刷油，小火煎个蛋，好看的模具让心情更美丽～

2. 水沸之后下乌冬，水开翻腾两三分钟，捞出控干水分。

3. 调个酱，喜欢颜色深的加老抽，喜欢咸一点就加生抽（酱油），酸的就加醋（建议香醋），不喜欢太干就加一勺面汤，喜欢油香油香的自行加芝麻油。

4. 你会得到又丑又黏的拌乌冬。

5. 酱牛肉和榨菜是昨天晚上留下的，海苔花生用的罐头。稍微组装一下～

小贴士

做便当一定要活用家里的食材～不要太纠结非要买全新的，毕竟一人份很容易产生浪费。