【健康一碗端】泡菜虾仁芦笋炒饭
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
最近一个人,热衷于倒腾各种炒饭
简单快手方便健康好吃
用料
虾仁 | 85克 |
芦笋 | 5根(100克左右) |
蘑菇 | 2个(25克左右) |
洋葱 | 30克 |
熟米饭 | 1碗 |
泡菜 | 25克 |
盐 |
【健康一碗端】泡菜虾仁芦笋炒饭的做法
虾仁解冻,盐和黑胡椒腌5-10分钟
切不切无所谓,纠结如我切了一半啊哈哈哈哈芦笋滚刀,开水加一点盐焯一下
注意不要太久,保持爽脆口感
蘑菇和洋葱切小丁热锅,加一点点橄榄油,炒虾仁
虾仁变色后撸到一边儿,炒蘑菇和洋葱
加入芦笋翻炒
加入米饭和泡菜,倒点泡菜汁
收汁后开始调味
盐,耗油,差拉辣酱or韩国辣酱or辣椒粉(没有也行),根据自己的口味和米饭的量加入
炒拌均匀装盘,撒点芝麻
快手简单低脂方便好吃还只要洗一个碗,来吧!
小贴士
我觉得芦笋提换成西葫芦也好吃
虾仁提换成三文鱼也好吃
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