肉末卷心菜炒饭

这款炒饭不用另外加油，只需蛋黄酱中的油脂即可。“ 蛋黄酱”是我们的秘密武器，它能让米饭粒粒饱满，光泽四溢。

用料  

肉末卷心菜炒饭的做法  

1. 将肉糜倒入烹饪盒，加入生抽与胡椒，搅拌后加盖加热3 分钟。

2. 将①稍事搅拌，加入蛋黄酱与搅拌均匀的蛋液。然后再加入热腾腾的米饭，充分搅拌后加热5~6 分钟。

3. 加入撕碎的生菜，搅拌均匀后撒上盐与胡椒，继续加热3 分钟。

4. 撒上切碎的大葱，淋上麻油，搅拌均匀即可。

小贴士

第1 次加热时只加肉糜、生抽与胡椒。