秋梨膏…不，应该是糖

用料  

秋梨膏…不，应该是糖的做法  

1. 梨削皮擦成泥，顺便说说这家具很好用，是跑了一天大天津在宜家买的，油钱加过路费几百块就买了它

2. 罗汉果

3. 罗汉果拍碎姜切丝

4. 枣，个头挺大的

5. 开始煮的过程忘记拍照片了，把上面材料煮25分钟，捞出压出汁液，等下继续熬

6. 刚刚滤出梨汁，上火熬，大火转小火

7. 不停搅，这种软的橡胶铲很好用

8. 熬成这种就可以关火了，我就又打了一个辰，有点像糖了

9. 成品，味道很好

小贴士

1、找一个好滤水的纱布或者布袋，我用的布袋，很方便。
2、橡胶铲子非常好用，能感知锅底状况，还能碾压材料。
3、不停搅拌，要不很容易糊锅
4、没放陈皮和川贝，以前蒸过川贝梨，都是让把渣子也吃了，才见效
5、秋梨膏转秋梨糖，以后每年过夏入秋就可以做了'