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萝卜就是应该做成吃不起的样子

来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法步骤图

买了套食品雕刻刀,至于为什么买,大约是过年撑到没事干了吧。
   为了试工具,将就家里剩下的沙窝萝卜,做一道极简单,看起来还挺高级的菜,至于味道嘛,高汤煮萝卜咯,倒是挺清淡的🤪

用料  

沙窝萝卜 一根
高汤 1碗
淀粉 适量

萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法  

  1.    新东方入学装备。

    萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法步骤图 第2张
  2.    用的这个大小的U型铲。

    萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法步骤图 第3张
  3.    萝卜不用削皮,一用U型铲一层层铲出条条。

    萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法步骤图 第4张
  4.    铲好的样子。

    萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法步骤图 第5张
  5.    萝卜底切平,底朝下放,自然会散成花。

    萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法步骤图 第6张
  6.    把萝卜用高汤煮软,我直接拿了个浓汤宝煮的,15到20分钟就差不多了。

    萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法步骤图 第7张
  7.    捞出萝卜放好,汤汁勾芡收浓,浇在萝卜花上面。

    萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法步骤图 第8张
  8.    假装它是一朵绿菊吧,绿菊不易种,但挺易做的,同理还可以用其他颜色的萝卜。

    萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法步骤图 第9张
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