💥最强电饭煲菜谱!鸡肉就应该这样吃!
来源:菜肴屋 阅读:2.07W 次
你一定要用电饭煲做一次焖鸡💥!就2步!一滴水都不用加,这味道简直巅峰了,鲜嫩的我都惊了!一键搞定,让自己秒变厨神!!做法傻瓜零失败,在家就能吃到香浓入味、滑嫩脱骨的鸡!
用料
鸡 | 1只 |
黑胡椒粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜片 | 适量 |
葱段 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 5勺 |
香醋 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
小米辣 | 少许 |
💥最强电饭煲菜谱!鸡肉就应该这样吃!的做法
1️⃣准备一只处理干净的🐔,表面抹上黑胡椒粉白胡椒粉和盐,用保鲜膜包紧放冰箱冷藏腌制一夜。
2️⃣电饭煲底部刷一层薄油,铺上姜片和葱段后放入腌好的鸡,加2勺料酒和3勺生抽
3️⃣盖上锅盖煮90min(煮好后不要马上开盖,继续焖半小时,这样比较嫩)
4️⃣制作葱香调味汁:锅里倒入芝麻油 1勺+花椒油1勺+食用油1勺放入葱段炸一 下后捞出。
5️⃣在炸香的葱段上撒上小米辣,淋入上面烧热的混合油。加生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺。
6️⃣🐔煮好放入盘中,淋上葱香调味汁,大功告成!
小贴士
✨本次用的是美的FB40X9-319H电饭煲
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