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又是一个秋,秋梨膏

来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
又是一个秋,秋梨膏的做法步骤图

每年这个时候我都会做一些秋梨膏,润肺止咳,甜甜的小孩也爱喝。

用料  

罗汉果 2个
姜丝 10克
10斤
川贝 3克
红枣 5颗

又是一个秋,秋梨膏的做法  

  1. 雪梨我是擦丝的,放入红枣,罗汉果,姜放入锅里熬

    又是一个秋,秋梨膏的做法步骤图 第2张
  2. 煮开后,再熬30分钟,看见梨的颜色变深

    又是一个秋,秋梨膏的做法步骤图 第3张
  3. 入到纱布中,过滤出梨汁

    又是一个秋,秋梨膏的做法步骤图 第4张
  4. 梨汁倒入锅里熬制,这个过程比较漫长,大伙烧开,转中火(加入贝母),熬粘稠状态(锅铲起来梨汁能成一条直线不断)一定注意

    又是一个秋,秋梨膏的做法步骤图 第5张
  5. 放凉装瓶

    又是一个秋,秋梨膏的做法步骤图 第6张
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